丸莊醬油創立於1909年，為西螺地區最悠久的醬油品牌。
創始人莊清臨老先生從小就與醬類製品為伍，自行醃製美味漬物，產品深受當時消費者的歡迎。莊老先生更進而利用發酵的技術，配合西螺地區獨特的水質與氣候，釀造出口感甘醇的純釀造黑豆蔭油，奠定了丸莊醬油日後雄厚的根基。
日據時代，當時日本政府基於物質嚴重缺乏的考量，因此於虎尾地區統籌成立一家虎尾醬油工業統制株式會社。當時第二代經營者莊昭典即為該會社社長。
直到民國三十四年台灣光復後，日本政府撤離台灣，該管制取消，丸莊醬油才得以重新以丸莊之品牌在市面銷售。
鑒於西螺本廠，日漸不敷使用，第三代經營者莊英烈於 1986 年另設新廠於二崙地區，全新的生產設備，專精於黑豆缸釀蔭油的製造，讓丸莊醬油以健康、自然、 美味為導向而呈現給廣大的消費群。 目前董事長為莊英堯於 2003 年接任，並於 2004 年 2 月於台北市重慶北路三段成立 門市─台北本舖，期能迅速掌握第一手消 費者訊息，以更優良的品質服務更多的消費大眾。
*西螺門市 :雲林縣西螺鎮延平路25號 TEL:(05)5863666~8
*台北門市 : 台北市重慶北路三段101號1F TEL:(02)2598-9398
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丸莊食品的營業項目
專業醬油製造
用心經營，崇尚品質！
丸莊食品本著敬業如敬神的創業初心，精益求精符合現代客戶的需求。對於醬菜、豆麥、丸莊、西螺、食品、醬油、油膏、蔭油、黑豆、黃豆方面有需求的訪客，歡迎洽詢連繫。建議您多多利用本網站的詢價留言，我們將在最短時間回覆您的需求。
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丸莊食品聯絡資訊
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公司名稱
丸莊食品工業股份有限公司管理此網站
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統一編號
64860217
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聯絡人
張先生(經理)
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聯絡電話
05-5987301
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服務類別
食品飲品食材批發、食品什貨製造代理
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登記地址
雲林縣西螺鎮延平路25號
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瀏覽次數:9471by:丸莊食品
